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Favorite recipes from Chicago home cooks and chefs for our special edition Food Fusión series.

Recipe by Chef Roberto Pérez
Recipe by Chef Roberto Pérez
Una alerta a la comunidad pide ayuda para identificar al “sujeto”, señalando que “debe ser considerado armado y peligroso”.
El Presidente Joe Biden debe salvaguardar el futuro de quienes ya han dado tanto a nuestro estado y garantizar su capacidad para vivir y trabajar sin miedo.
El agente Luis Huesca, de 30 años, regresaba a casa del trabajo sobre las 3 de la madrugada en la cuadra 3100 al oeste de 56th cuando se activó una alerta de ShotSpotter, dijo el superintendente de policía Larry Snelling. No hay ningún detenido.
Por 30 votos a favor y 18 en contra, el Concejo Municipal aprobó la última ronda de financiación para una crisis que ha resaltado las divisiones raciales en la ciudad.
Aarón Méndez, de 22 meses, sufrió daños renales y es posible que le tengan que extirpar un riñón. Su hermano mayor, Isaiah, está sedado desde que fue operado. “Estoy devastada sólo de pensar que podría haber perdido a mis dos hijos aquella noche”, declaró su madre al Sun-Times.
Jay Hernández, su protagonista y productor, destacó la importancia de contar las historias de la comunidad: “Debemos ser representados y escuchados”.
Los usuarios de Chicago ahora pueden encontrar una marca de verificación azul bajo su nombre, como parte del proceso de verificación de usuarios de Uber.
Los comisionados apoyaron mayoritariamente el envío de dinero en efectivo a la Municipalidad, pero expresaron su preocupación por asegurarse que utilicen el dinero para el uso que está destinado.
Marlene Hopkins debería haber sido sancionada por su papel en la supervisión de la demolición fallida por Hilco de la antigua planta eléctrica Crawford en 2020, según un reporte de un organismo de control. El miércoles, casi dos docenas de concejales elogiaron a la nueva jefa del Departamento de Edificios.
El Sr. Coleman encabezó innumerables manifestaciones en sus seis décadas como activista. “Slim creía que el verdadero poder estaba en la organización, sacando a la gente a la calle y congregándola en reuniones del gobierno”, dijo su amigo Michael Klonsky.
Owners Javier and Lidia Galindo have operated Apollo’s 2000 for more than 35 years. Now, they’re ready for the venue to enter its next era as a city-designated landmark.
Nuevo programa de television de Choose Chicago reimagina los vecindarios de Chicago como destinos de viaje.
Figueroa fue condenada a 50 años de prisión. El bebé, Yovanny Jadiel López, murió varias semanas después de los hechos.
El centro abrirá este miércoles de 3 p.m. a 7 p.m. en la Richard J. Daley Academy, ubicada en el 5024 S. Wolcott Ave.
The program by Choose Chicago reimagines neighborhoods as prime travel destinations beyond downtown.
Esta película es parte del cartel del Festival de Cine Latino de Chicago, que actualmente celebra su 40 aniversario.
En la inauguración del lunes, el Secretario de Estado de Illinois, Alexi Giannoulias, dejó claro que quiere que se le llame ‘DMV’.
El caso no tiene conexión alguna con el brote de sarampión en un refugio de migrantes de Chicago, según las autoridades de salud.
Algunos municipios dicen que ya están saturados. Organizaciones sin fines de lucro que trabajan para ayudar a los migrantes dicen que los suburbios podrían pasarles el dinero. Este viernes es el último día para solicitarlos.
Ariana Molina estaba con su familia celebrando una confirmación el sábado por la noche cuando se efectuaron disparos. Diez personas, entre ellas la madre de Ariana, resultaron heridas. La policía culpa a las pandillas por el tiroteo.
“Este anuncio ayudará a equipar a la Municipalidad de Chicago y a nuestro estado para recibir a los solicitantes de asilo de forma segura y ordenada. Es importante recordar la gravedad de esta situación”, declaró el viernes Dick Durbin, senador demócrata por Illinois.
Octavio Lara Chávez, de 40 años, ha sido acusado de manejar bajo los efectos del alcohol con agravantes de muerte y lesiones graves en el accidente ocurrido el domingo 7 de abril en Garfield Ridge.
Andrea Kersten, directora de COPA, expresó su “gran preocupación” por el comportamiento de los oficiales en una carta enviada la semana pasada al superintendente de la Policía de Chicago, Larry Snelling.
Humberto Hernández llevaba a casa a Dontius Wilson, de 23 años, cuando recibieron disparos en el bloque 600 al oeste de la 69th St. Hernández se dio a la fuga. Wilson resultó herido y murió en el hospital.
En la última semana se detectaron tres casos, después que la ciudad registrara más de 50 en menos de un mes.
La 53ª edición del desfile anual, que se celebrará el 30 de junio, limitará el número de participantes y empezará una hora antes.
El niño viajaba en el auto de su abuela cerca de las 3:50 p.m. del martes en la cuadra 3300 al oeste de la North Avenue cuando alguien en otro auto abrió fuego desde el techo corredizo. Su estado se ha estabilizado después de la cirugía, informó la policía.
Recibieron sus presupuestos escolares para el próximo año, el primero bajo un nuevo sistema que se centra en las necesidades de las escuelas, y no en el número de estudiantes inscritos.
Dos líderes de organizaciones sin fines de lucro de Chicago abogan por que el Presidente conceda permisos de trabajo a 10.5 millones de inmigrantes indocumentados que viven en los Estados Unidos, 500,000 de ellos en Illinois.